第133章 想做生意的王氏
朱寡妇急得团团转,又想逮着软柿子捏,“哎呦这位大哥哦,我一个小妇人哪敢胡说八道,都是因为听错了别人的话才去怀疑你的,那既然是一场误会,咱们就算了吧。”
男子怒喝一声,“你诬陷我的鸡有问题,害我丢了不少的生意,你还想抵赖不成,立马赔礼道歉!”
这话吓得朱寡妇紧张地看了一眼苏卿云,眼巴巴地想寻求她的帮助,但狗咬吕洞宾不知好人心啊,苏卿云才不想掺和这件事。
李镜更是往前走了一步,昂首挺胸地怼着那名男子,“要吵架就去别的地方吵,别在我家院子里面吵!”
男子颤了一颤,直接一把揪起朱寡妇,像拎小鸡一样将她拎了出去,人群急忙躲得远远的,生怕伤到自己。
胡婶嫌弃地瞥了一眼朱寡妇,目光又回到刚刚下山的苏卿云和李镜身上,纳闷道:“云丫头,你们怎么背了那么多的野草回来,是拿来喂猪的吗?”
苏卿云这才想起背后的凉草籺,现在才是下午,等凉粉做完定型了也估摸得到半夜,“这是一种小吃,等我做完之后,明天就叫大家过来一起品尝呀。”
众人纷纷翘首以待,既然说了是明天才能品尝,便各自回家等着。
院子外面男人和女人的吵闹声终于停了下来,朱寡妇赔了不少的银两,从此之后再也不敢轻易地闹事。
苏卿云和李镜一起把凉草籺清洗干净,将根部被切了下来,然后再把藤条分开,再将那些烂叶子摘下来,放在竹篓里备用。
金氏负责在旁边烧水,等水开之后将凉草籺倒进去,烫至叶子软烂再捞出来放凉。
拿来一个石臼,将煮熟的叶子和藤条全部放在里面捣碎,最后将他们全部放在纱布上面,将汁水挤了出来。
刚挤出来的墨绿色液体很是粘手,过滤之后和粘米粉搅拌在一起,然后倒入锅中烧开即可,再将液体倒入碗中,然后放入井水上冷却一个晚上。
将红豆清洗干净之后,泡在水里,泡发一个晚上,将红豆泡烂。
等第二天醒来,墨绿色的凉粉已经定型,苏卿云将泡软的红豆加上大量的白糖一起煮至软烂,然后再加红糖熬成糖浆,蜜红豆、糖浆搭配上切好的凉粉,红配绿的装饰很是美观,一口下去既清凉又甘甜。
苏卿云和金氏将做好的凉粉和红豆汤水端到了大树下,叫村民们拿着碗过来,村民见这是个新奇之物,便纷纷拿着碗筷过来。
苏卿云负责舀凉粉,金氏则是负责倒糖水,一阵儿工夫下来,凉粉就被分完了,大伙儿坐在树下享受着这份美食。
胡婶赞道:“云丫头的手艺果然不错,怪不得能为酒楼提供菜谱,这套小食估计在街上都能卖到不少的银子呢。”
又有人附和着,“是啊,街上不是有人卖茶水吗,那种小摊子虽然卖得很便宜,但是攒下来之后也是一笔可观的数目。”
苏卿云想起上次在镇里喝的那碗茶水,虽然一碗茶水才几枚铜钱,贵的也就一两文钱,但是便宜客流量多,所以赚得也是挺乐观的。
但苏卿云还没有出去摆摊卖糖水的这种想法,家里养着只鸡种着菜,整天都忙不过哪还有时间上街叫卖呀。
水苏卿云笑着摇了摇头,“我家里的活多着呢,哪有时间去买这些东西呀,还不如在村里煮一些给大伙儿品尝呢。”
王氏也坐在人群中跟着吃凉粉,听到胡婶的建议便感觉是个不错的小生意,又听到苏卿云说没空,顿时一计上了心头。
等凉粉吃完了,唠嗑也就聊完了,众人又纷纷散去各自忙着自己的活。
王氏主动过来帮忙苏卿云收拾着碗勺,笑嘻嘻道:“云儿,上次你奶奶这么说你别生气哈,那都是你奶奶的意思,可不关伯母什么事情。”
苏卿云不明所以的“嗯”了一声,疑惑地看着王氏。
王氏手脚麻利,迅速将碗筷抱回了苏卿云的家里,苏卿云和金氏都很是疑惑,这王氏怎么这么勤快。
苏卿云忍不住道:“伯母,你有什么话想说就说吧,别卖关子了。”
王氏这才尴尬地搓着手讪讪笑道,“也没什么,就是刚刚看你做的那个凉粉很好吃,就想想着做成一个小生意,但是你又不愿意去做,那你愿不愿意教教你伯母怎么做呀?”
原来打的是这个主意,苏卿云劝道:“伯母,这个做凉粉的草不是很多,这个生意做不长久的。”
王氏满不在乎,反正有苏卿云在,就不怕没有新的糖水喝,“没事没事,这只是其中之一,等生意做起来了,我再研究作出其他的糖水,那不就行了吗?”
苏卿云更是纳闷,王氏怎么突然像是觉悟了一般,开始想要做起生意来,这个做凉粉也不过是个小玩意罢了,教会她也无妨。
将剩下的凉草籺拿出来制作成凉粉演示给王氏看,看得王氏是迷迷的,“这怎么还得放米粉的,那米粉还得重新买,怎么还得放红糖啊,我家里就这么一点红糖……”
一顿操作下来,王氏都傻了眼,“云儿啊,这面粉、红豆的不成问题,只是这红糖我们家实在是没有的。”
苏卿云也无可奈何,“我家也就一小罐子,我也没有。”
王氏咬咬牙,大不了再去拿回苏巧雅的那一罐,到时候再来苏卿云这儿卖惨卖哭,就不信她会不给。
知道如何操作之后,就要开始考虑店铺和资金操作的事儿,王氏为难道:“云儿,那我去租个摊子叫卖还得花钱,要不你先借我那么二两银子?”
苏卿云诧异,“当初巧雅嫁的时候,马公子不是给了十两银子吗,这么快就没了?”
王氏更是尴尬,“不是不是,那钱在你奶奶那儿,她不肯给我的。”
苏奶奶再凶,但哪有自家有钱却还找人借钱的道理,苏卿云直接拒绝道:“那我也没办法,我的钱都借给了朱寡妇,现在都没什么钱了,伯母是拿去做生意的,又不是乱花钱,奶奶怎么会不肯你呢?”
王氏顿时犹豫,“那好吧,那我回去问问你奶奶,但是这去镇上要走好久好久的路,你家里不是买了马车吗,到时候能不能借我用一用?”
苏卿云更是诧异,没想到她还是如此的会占便宜,无可奈何道:“这倒是可以,但如果是我不用的前提下才能借给你,但是我需要用它搬运食物到山上的话,就不能借给你啦。”
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男子怒喝一声,“你诬陷我的鸡有问题,害我丢了不少的生意,你还想抵赖不成,立马赔礼道歉!”
这话吓得朱寡妇紧张地看了一眼苏卿云,眼巴巴地想寻求她的帮助,但狗咬吕洞宾不知好人心啊,苏卿云才不想掺和这件事。
李镜更是往前走了一步,昂首挺胸地怼着那名男子,“要吵架就去别的地方吵,别在我家院子里面吵!”
男子颤了一颤,直接一把揪起朱寡妇,像拎小鸡一样将她拎了出去,人群急忙躲得远远的,生怕伤到自己。
胡婶嫌弃地瞥了一眼朱寡妇,目光又回到刚刚下山的苏卿云和李镜身上,纳闷道:“云丫头,你们怎么背了那么多的野草回来,是拿来喂猪的吗?”
苏卿云这才想起背后的凉草籺,现在才是下午,等凉粉做完定型了也估摸得到半夜,“这是一种小吃,等我做完之后,明天就叫大家过来一起品尝呀。”
众人纷纷翘首以待,既然说了是明天才能品尝,便各自回家等着。
院子外面男人和女人的吵闹声终于停了下来,朱寡妇赔了不少的银两,从此之后再也不敢轻易地闹事。
苏卿云和李镜一起把凉草籺清洗干净,将根部被切了下来,然后再把藤条分开,再将那些烂叶子摘下来,放在竹篓里备用。
金氏负责在旁边烧水,等水开之后将凉草籺倒进去,烫至叶子软烂再捞出来放凉。
拿来一个石臼,将煮熟的叶子和藤条全部放在里面捣碎,最后将他们全部放在纱布上面,将汁水挤了出来。
刚挤出来的墨绿色液体很是粘手,过滤之后和粘米粉搅拌在一起,然后倒入锅中烧开即可,再将液体倒入碗中,然后放入井水上冷却一个晚上。
将红豆清洗干净之后,泡在水里,泡发一个晚上,将红豆泡烂。
等第二天醒来,墨绿色的凉粉已经定型,苏卿云将泡软的红豆加上大量的白糖一起煮至软烂,然后再加红糖熬成糖浆,蜜红豆、糖浆搭配上切好的凉粉,红配绿的装饰很是美观,一口下去既清凉又甘甜。
苏卿云和金氏将做好的凉粉和红豆汤水端到了大树下,叫村民们拿着碗过来,村民见这是个新奇之物,便纷纷拿着碗筷过来。
苏卿云负责舀凉粉,金氏则是负责倒糖水,一阵儿工夫下来,凉粉就被分完了,大伙儿坐在树下享受着这份美食。
胡婶赞道:“云丫头的手艺果然不错,怪不得能为酒楼提供菜谱,这套小食估计在街上都能卖到不少的银子呢。”
又有人附和着,“是啊,街上不是有人卖茶水吗,那种小摊子虽然卖得很便宜,但是攒下来之后也是一笔可观的数目。”
苏卿云想起上次在镇里喝的那碗茶水,虽然一碗茶水才几枚铜钱,贵的也就一两文钱,但是便宜客流量多,所以赚得也是挺乐观的。
但苏卿云还没有出去摆摊卖糖水的这种想法,家里养着只鸡种着菜,整天都忙不过哪还有时间上街叫卖呀。
水苏卿云笑着摇了摇头,“我家里的活多着呢,哪有时间去买这些东西呀,还不如在村里煮一些给大伙儿品尝呢。”
王氏也坐在人群中跟着吃凉粉,听到胡婶的建议便感觉是个不错的小生意,又听到苏卿云说没空,顿时一计上了心头。
等凉粉吃完了,唠嗑也就聊完了,众人又纷纷散去各自忙着自己的活。
王氏主动过来帮忙苏卿云收拾着碗勺,笑嘻嘻道:“云儿,上次你奶奶这么说你别生气哈,那都是你奶奶的意思,可不关伯母什么事情。”
苏卿云不明所以的“嗯”了一声,疑惑地看着王氏。
王氏手脚麻利,迅速将碗筷抱回了苏卿云的家里,苏卿云和金氏都很是疑惑,这王氏怎么这么勤快。
苏卿云忍不住道:“伯母,你有什么话想说就说吧,别卖关子了。”
王氏这才尴尬地搓着手讪讪笑道,“也没什么,就是刚刚看你做的那个凉粉很好吃,就想想着做成一个小生意,但是你又不愿意去做,那你愿不愿意教教你伯母怎么做呀?”
原来打的是这个主意,苏卿云劝道:“伯母,这个做凉粉的草不是很多,这个生意做不长久的。”
王氏满不在乎,反正有苏卿云在,就不怕没有新的糖水喝,“没事没事,这只是其中之一,等生意做起来了,我再研究作出其他的糖水,那不就行了吗?”
苏卿云更是纳闷,王氏怎么突然像是觉悟了一般,开始想要做起生意来,这个做凉粉也不过是个小玩意罢了,教会她也无妨。
将剩下的凉草籺拿出来制作成凉粉演示给王氏看,看得王氏是迷迷的,“这怎么还得放米粉的,那米粉还得重新买,怎么还得放红糖啊,我家里就这么一点红糖……”
一顿操作下来,王氏都傻了眼,“云儿啊,这面粉、红豆的不成问题,只是这红糖我们家实在是没有的。”
苏卿云也无可奈何,“我家也就一小罐子,我也没有。”
王氏咬咬牙,大不了再去拿回苏巧雅的那一罐,到时候再来苏卿云这儿卖惨卖哭,就不信她会不给。
知道如何操作之后,就要开始考虑店铺和资金操作的事儿,王氏为难道:“云儿,那我去租个摊子叫卖还得花钱,要不你先借我那么二两银子?”
苏卿云诧异,“当初巧雅嫁的时候,马公子不是给了十两银子吗,这么快就没了?”
王氏更是尴尬,“不是不是,那钱在你奶奶那儿,她不肯给我的。”
苏奶奶再凶,但哪有自家有钱却还找人借钱的道理,苏卿云直接拒绝道:“那我也没办法,我的钱都借给了朱寡妇,现在都没什么钱了,伯母是拿去做生意的,又不是乱花钱,奶奶怎么会不肯你呢?”
王氏顿时犹豫,“那好吧,那我回去问问你奶奶,但是这去镇上要走好久好久的路,你家里不是买了马车吗,到时候能不能借我用一用?”
苏卿云更是诧异,没想到她还是如此的会占便宜,无可奈何道:“这倒是可以,但如果是我不用的前提下才能借给你,但是我需要用它搬运食物到山上的话,就不能借给你啦。”
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