第五十六章 与酥饼轩做生意
“唉,我听说皇宫里有一种奶白色的液体,好像是叫牛乳,专门供给皇上和妃子们喝的,如果能用它来代替这豆浆,想必效果是很好的。”
田四乙细细一想,隐约记起大哥田甲乙说过牛乳,这牛乳是外藩上供给皇帝的,难得且珍贵,寻常老百姓都看不到这东西,没想到苏卿云竟听说过。
“是,的确是有这种东西,但只在宫里才有,在外面实在是难得,若真能换成牛乳来做成这饼,味道会变得很不一样,苏姑娘怎么会知道牛乳这个东西?”
苏卿云眼眸低垂着,暗想总不能将空间这事儿告诉别人,眼珠子一转,“前些日子我救了个贵人,是她告诉我的,还是赏了我些牛乳。”
再将装着牛奶做的太妃糖拿出来,打开的那一瞬间就奶香四溢,田四乙用力吸了一下这奶香味,迫不及待地及待地捏出一块来尝尝。
牙齿随着麦芽糖的黏性嚼着,越嚼奶香味就越浓,甜度也越来越高,田四乙慢慢体会着奶香甜味,“苏姑娘果然是别出心裁啊,这糖饼我还是第一次吃呢!”
苏卿云道:“这牛乳一般也只在宫里出现,我想看看能不能提供到宫里给宫里的人当成糕点。”
田四乙诧异,眼前的女子眼光很是长远,“这主意倒是不错,我大哥正好离宫里近,可以给他拿去试试。”
万事俱备只欠东风,苏卿云看向其他拿浓豆浆做的花生糖,“只是这剩下的普通花生糖,我该怎么办呢?”
“苏姑娘可以将这些糖卖给酥饼轩,那儿的贾老板与我有些交情,他这个人还是不错的,你可以去他那儿看一看。”
这可真真是遇到了贵人,苏卿云感激道:“这样甚好,真是谢了田老板的指定。”
将牛奶做的太妃糖全给田四乙,苏卿云就背着剩下的豆浆味太妃糖,来到镇上的最大的糖饼店酥饼轩。
一进门就是两排满满的货架,有卖糖果蜜饯的,也有花生瓜子之类的,这儿的糖饼也都是白糖白面做的,上面撒了些桂花、芝麻等点缀而已。
店主贾老板看到一村姑打扮的人进来,行为举止却很是大方,站在那儿犹豫不决的摸着胡子,“姑娘可是要买什么?”
苏卿云看这人气质不卑不亢的,应是田四乙说的贾老板,直接拿下背后的竹篓,将花生饼摊开,“我这儿有些新做的花生饼,老板您看看可有需要?”
贾老板狐疑,他店里的东西向来是自产自销,手艺和味道一直是镇里的首位,居然会有一个小姑娘上门自荐,“你个小小丫头,知道这是什么地方吗,就敢上门自荐?”
“贾老板的酥饼轩可是镇上最大的店铺,无人不知无人不晓,是香锦楼的老板推荐我过来找贾老板的,贾老板可先看看我做的糖饼再来做决定。”
一听到香锦楼和田老板的名讳,贾老板就有了一些犹豫,见苏卿云双眼明亮不像是个开玩笑之人,可信度也就上升了几分。
贾老板信手抓出一块太妃糖,放进嘴里细细嚼着,眉眼也逐渐舒展开来,吃惯了白糖味,这会儿来一道清甜的麦芽糖味,口感也很是奇特。
又再次上下打量着苏卿云,虽穿着普通,但眉眼出众,气质也很是不凡,不像是个乡野丫头的派头,不禁有些好奇,“这位姑娘是哪里人,这花生饼是你自己做的吗?”
“我是瑞吉村的人,这些糖饼都是我自己做的。”
店里的糖饼一直都是老样子,新出的花样也不过是换汤不换药,生意也就一直不上不下的,贾老板正愁着怎么做出新花样,苏卿云做的花生糖正好迎上他的要求。
“苏姑娘做的花生饼很是独特,我这儿也正好需要新品,不知道姑娘能提供多少的现货。”
“这花生糖制作有些繁杂,需要从种麦芽开始,然后研磨豆浆等,这一流程下来,几乎是要等个半个多月的。”
苏卿云做这太妃糖之时,浪费了不少的糯米和麦芽才研究出最佳的口味,若是再做,需要再多费些时间等着。
贾老板顿时有些失望,他还以为可以马上就出新品,却得知还要等上半个月如此之久。
苏卿云不想错过这笔生意,灵机一动道:“老板你看,这制作工艺如此复杂,你可以先拿着这些去做免费试吃,或者是拿去给官家太太们品尝,让大伙知道您这儿即将有新的口味,可以先做预定也可以等着新品上来。”
贾老板想想也是,好饭不怕晚嘛,“那姑娘既然也说是我家的新品,那你就不能再卖给别家的,这条件姑娘你可否同意。”
苏卿云过来卖这太妃糖是田四乙指点的,不怕田四乙会说她投靠他人,牛奶味的太妃糖推荐成功,也只会是在宫里流传,不会传到这偏远小镇。
“自然是同意的,但我这些全是花时间和精力做出来的,价格方面不知道贾老板会给多少。”
贾老板“哈哈”一笑,开出十文钱一斤的价格,让苏卿云每半个月给酥饼轩提供十斤的花生饼。
两人达成协议之后,贾老板就命人拿着糖饼去分给官家和富家,苏卿云也匆匆赶回村里准备种麦芽。
经过几次的交易,苏卿云发现还是草药的钱来得大些,但小钱也要慢慢赚着。
吃完了晚饭就去泡小麦种子,发现自家的笼屉有限,一时半会儿种不出那么多的麦芽,便来到了王氏一家。
王氏和苏巧雅正在院子里装着明日要种的玉米粒,见苏卿云过来很是热情地接待着她。
苏卿云将种麦芽的技巧告诉了苏巧雅,叫她泡好小麦种子,明日就将它们装进笼屉里泡着出芽。
王氏有些好奇,“云丫头,这种子都泡出芽了,还能拿来做什么?”
“伯母,你们就按着我说的去做就行了,不用管那么多。”
王氏不再多问,现在和苏卿云好好种地赚钱才是最大的事儿,她也不敢再去做那么害人的事儿。
夜里进了空间,准备种上一些比较少见的草药,等下次上集市时,就可以卖给何掌柜来换银两。
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田四乙细细一想,隐约记起大哥田甲乙说过牛乳,这牛乳是外藩上供给皇帝的,难得且珍贵,寻常老百姓都看不到这东西,没想到苏卿云竟听说过。
“是,的确是有这种东西,但只在宫里才有,在外面实在是难得,若真能换成牛乳来做成这饼,味道会变得很不一样,苏姑娘怎么会知道牛乳这个东西?”
苏卿云眼眸低垂着,暗想总不能将空间这事儿告诉别人,眼珠子一转,“前些日子我救了个贵人,是她告诉我的,还是赏了我些牛乳。”
再将装着牛奶做的太妃糖拿出来,打开的那一瞬间就奶香四溢,田四乙用力吸了一下这奶香味,迫不及待地及待地捏出一块来尝尝。
牙齿随着麦芽糖的黏性嚼着,越嚼奶香味就越浓,甜度也越来越高,田四乙慢慢体会着奶香甜味,“苏姑娘果然是别出心裁啊,这糖饼我还是第一次吃呢!”
苏卿云道:“这牛乳一般也只在宫里出现,我想看看能不能提供到宫里给宫里的人当成糕点。”
田四乙诧异,眼前的女子眼光很是长远,“这主意倒是不错,我大哥正好离宫里近,可以给他拿去试试。”
万事俱备只欠东风,苏卿云看向其他拿浓豆浆做的花生糖,“只是这剩下的普通花生糖,我该怎么办呢?”
“苏姑娘可以将这些糖卖给酥饼轩,那儿的贾老板与我有些交情,他这个人还是不错的,你可以去他那儿看一看。”
这可真真是遇到了贵人,苏卿云感激道:“这样甚好,真是谢了田老板的指定。”
将牛奶做的太妃糖全给田四乙,苏卿云就背着剩下的豆浆味太妃糖,来到镇上的最大的糖饼店酥饼轩。
一进门就是两排满满的货架,有卖糖果蜜饯的,也有花生瓜子之类的,这儿的糖饼也都是白糖白面做的,上面撒了些桂花、芝麻等点缀而已。
店主贾老板看到一村姑打扮的人进来,行为举止却很是大方,站在那儿犹豫不决的摸着胡子,“姑娘可是要买什么?”
苏卿云看这人气质不卑不亢的,应是田四乙说的贾老板,直接拿下背后的竹篓,将花生饼摊开,“我这儿有些新做的花生饼,老板您看看可有需要?”
贾老板狐疑,他店里的东西向来是自产自销,手艺和味道一直是镇里的首位,居然会有一个小姑娘上门自荐,“你个小小丫头,知道这是什么地方吗,就敢上门自荐?”
“贾老板的酥饼轩可是镇上最大的店铺,无人不知无人不晓,是香锦楼的老板推荐我过来找贾老板的,贾老板可先看看我做的糖饼再来做决定。”
一听到香锦楼和田老板的名讳,贾老板就有了一些犹豫,见苏卿云双眼明亮不像是个开玩笑之人,可信度也就上升了几分。
贾老板信手抓出一块太妃糖,放进嘴里细细嚼着,眉眼也逐渐舒展开来,吃惯了白糖味,这会儿来一道清甜的麦芽糖味,口感也很是奇特。
又再次上下打量着苏卿云,虽穿着普通,但眉眼出众,气质也很是不凡,不像是个乡野丫头的派头,不禁有些好奇,“这位姑娘是哪里人,这花生饼是你自己做的吗?”
“我是瑞吉村的人,这些糖饼都是我自己做的。”
店里的糖饼一直都是老样子,新出的花样也不过是换汤不换药,生意也就一直不上不下的,贾老板正愁着怎么做出新花样,苏卿云做的花生糖正好迎上他的要求。
“苏姑娘做的花生饼很是独特,我这儿也正好需要新品,不知道姑娘能提供多少的现货。”
“这花生糖制作有些繁杂,需要从种麦芽开始,然后研磨豆浆等,这一流程下来,几乎是要等个半个多月的。”
苏卿云做这太妃糖之时,浪费了不少的糯米和麦芽才研究出最佳的口味,若是再做,需要再多费些时间等着。
贾老板顿时有些失望,他还以为可以马上就出新品,却得知还要等上半个月如此之久。
苏卿云不想错过这笔生意,灵机一动道:“老板你看,这制作工艺如此复杂,你可以先拿着这些去做免费试吃,或者是拿去给官家太太们品尝,让大伙知道您这儿即将有新的口味,可以先做预定也可以等着新品上来。”
贾老板想想也是,好饭不怕晚嘛,“那姑娘既然也说是我家的新品,那你就不能再卖给别家的,这条件姑娘你可否同意。”
苏卿云过来卖这太妃糖是田四乙指点的,不怕田四乙会说她投靠他人,牛奶味的太妃糖推荐成功,也只会是在宫里流传,不会传到这偏远小镇。
“自然是同意的,但我这些全是花时间和精力做出来的,价格方面不知道贾老板会给多少。”
贾老板“哈哈”一笑,开出十文钱一斤的价格,让苏卿云每半个月给酥饼轩提供十斤的花生饼。
两人达成协议之后,贾老板就命人拿着糖饼去分给官家和富家,苏卿云也匆匆赶回村里准备种麦芽。
经过几次的交易,苏卿云发现还是草药的钱来得大些,但小钱也要慢慢赚着。
吃完了晚饭就去泡小麦种子,发现自家的笼屉有限,一时半会儿种不出那么多的麦芽,便来到了王氏一家。
王氏和苏巧雅正在院子里装着明日要种的玉米粒,见苏卿云过来很是热情地接待着她。
苏卿云将种麦芽的技巧告诉了苏巧雅,叫她泡好小麦种子,明日就将它们装进笼屉里泡着出芽。
王氏有些好奇,“云丫头,这种子都泡出芽了,还能拿来做什么?”
“伯母,你们就按着我说的去做就行了,不用管那么多。”
王氏不再多问,现在和苏卿云好好种地赚钱才是最大的事儿,她也不敢再去做那么害人的事儿。
夜里进了空间,准备种上一些比较少见的草药,等下次上集市时,就可以卖给何掌柜来换银两。
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