第224章 ,提点妻子 妹妹(2更)
韩巧也不急着让冯夫人下决定。
就跟她说自己会做的糕点,大概有十来种。
店铺里还可以卖干果蜜饯,甜食零嘴,这些七七八八弄起来,得有三十来样,加上瓜子、花生这些,四五十样东西,只要名头打响,收益不会少。
“那需要准备的东西多吗?”
“不会很多。”韩巧道。
“我手里有三个铺子,位置说不上好,也说不上差,就是年年亏钱,要不咱们试一试?”
“夫人既然相信我,我一定把这铺子开起来,然后赚钱。”韩巧笑道。
“那你要几成?”冯夫人问。
这年头方子可都是稀罕玩意。
“几成都可以,但是有一点,做这些糕点的人,得是我蘅府的下人,每日早上把做好的糕点送到铺子里。”
就算以后不合作了,只要配方、人在她手里,想自己开铺子自己开,想和别人合作也成。
冯夫人自然也想到了这点。
“我府里也有婆子、丫鬟会做糕点,也可以做了放到铺子里卖?”冯夫人问。
“自然是可以的,不管是谁,都喜欢吃稀罕、精致的吃食。”
大人是如此。
还是也是如此。
有权有势的更是要精细到极点。
平凡百姓也想买点好东西吃。
冯夫人对吃食铺子很有兴趣,对豆腐铺一点兴趣都没有。
韩巧已经想好,到时候自己开。
开上十来家,有豆腐皮、豆腐干,一天下来生意不会差。
韩巧很快写了十几种糕点。
“红豆糕、绿豆糕、豌豆黄、米糕、牛乳糕……”
这些都要用到各种豆。
所需要的步骤自然也不同。
她就写自己会做的糕点,也写了好多种。
接下来就是分成问题了。
冯夫人本来想着给三成,但韩巧写的糕点名字,好多个她听都没听过,更别说怎么做了。
“你出了这些方子,我出铺子,也出糕点,我们四六如何,你四我六。”
韩巧沉默片刻后应下,“可以。”
四六其实也不错。
如果一个月赚一百两,也有四十两,一年下来五百两。
也是很多普通老百姓一辈子都赚不来的银钱。
做人不可以太贪心。
冯夫人也是个急性子,要带韩巧去看看她那三间店铺。
冯欣茹也只能跟着去。
蘅毅陪着韩巧,让她不舒服就说,不要硬撑。
路上马车行驶的很慢,好在三间铺子都不是很远。
都是两个门面的铺子,不管是亮度还是位置都不错,隔壁铺子生意都很他,可冯夫人这铺子生意就是很冷清。
就很莫名其妙。
下马车后蘅毅扶着韩巧,跟在冯夫人、冯欣茹姑嫂两人后面进入铺子。
才进去韩巧就浑身汗毛竖起,呼吸都有些缓不过来,脸色十分不好的让蘅毅扶着她出来。
人就好受多了。
“?”
“怎么了?”蘅毅问。
“那铺子里应该有些问题。”
冯夫人、冯欣茹也跟着来,关心询问。
“找个懂风水的道士看看吧。”韩巧道。
她是再也不想踏入那铺子一步。
别人或许不知道她的底细,她确实有自知之明。
冯夫人、冯欣茹她们都比较信佛,觉得佛主普度众生,道士先生都是死人的时候才用到。
另外两个铺子韩巧也是走到门口就歇了再进去的心思。
总而言之,三个铺子多少都有些问题。
这就不是意外,而是人为。
这些就不用韩巧操心了,冯夫人自己会派人去查清楚。
她则跟着冯欣茹返回。
“累吗?”蘅毅问。
“不累的,这样子出去转悠转悠,对孩子也有好处。”
韩巧这边有下人伺候,倒也不用冯欣茹这个主家费心。
韩巧睡了一会,起来便开始列清单。
她现在的字写的已经不错了,至少比蘅毅好。
蘅毅坐在一边给她研墨。
写到一半,韩巧停下笔,“本来打算自己开快餐店,如今有了合伙人,银子便有余,我想着买几间铺子开豆腐铺。”
冯夫人觉得开豆腐铺赚不了多少钱,其实不然。
豆腐铺子要是弄得好,比起糕点铺,也不差的。
写好的采购单子,韩巧第二天给了朱掌柜。
由朱掌柜带人去采购,也是敲定价格。
以后直接送到快餐店那边,也省去一桩事儿,更不会给采买伙计贪钱的机会。
冯欣茹发现她除了出个铺子外,其它什么都用不上她,大厨、伙计都听韩巧调遣。
韩巧也很忙,进进出出的把所有事情安排的井井有条。
冯欣茹回了一趟娘家,见哥哥嫂嫂脸色都十分不好,她忍不住问了句,“怎么了?你们拌嘴了?”
哥哥嫂嫂的感情素来不错。
冯夫人摇头道,“我和你兄长有什么好吵的?是那铺子被人动手脚了。”
不单单如此,她一番查下去。
冯家所有铺子都被人动过手脚。
铺子房梁上都放了不好的东西。
“什么?谁如此大胆?大哥,你可千万要查清楚。”
冯老爷嗯声。
又问冯欣茹,“你那快餐店怎么样了?”
“什么都用不上我,所有人都只找阿巧,大哥,我……”
冯老爷知道妹妹的心思。
“你想要的是什么?是赚钱,你看郴州城一下子冒出来好几家快餐店,生意好吗?”
“你且等着吧,这快餐店开起来,一家的生意能顶好几家。再说就算给你管,你能管得好?”
冯欣茹沉默。
她根本就管不了。
“你也不懂如何去经营一个酒楼,倒不如做甩手掌柜,后续等着收钱就好。”
“可是……”冯欣茹有些担忧。
“可是你又怕到时候人家只知韩氏,不知道你冯欣茹是吧?”冯老爷笑道。
“……”冯欣茹不说话。
就是这个意思了。
“傻妹妹啊。”冯老爷失笑,“你借的就是人家的名头,你不能得了熊掌、还想要鱼,韩氏是个讲理的人,你那些小心思可千万要不得,”
“若你不相信她,每个月月底,找个账房去盘账就好了。”
“说不定她这账做的比你想象的还好,还要干净。”
冯欣茹不解道,“哥哥对她倒是看重。”
竟是劝她这个妹妹退让。
冯夫人闻言,心也提起来。
就怕自家老爷有别的心思。
比较那韩氏确实貌美,又温柔婉约,虽年近三十,说她双十年华都有人相信。
冯老爷看一眼妻子、看一眼妹妹,对她们脑子里只有风花雪月而不高兴。
“你们女人就是头发长见识短,有些话我本不欲跟你们说,但看你们今日这心思,委实低看了人家韩氏,我不得不提点你们一二。”
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就跟她说自己会做的糕点,大概有十来种。
店铺里还可以卖干果蜜饯,甜食零嘴,这些七七八八弄起来,得有三十来样,加上瓜子、花生这些,四五十样东西,只要名头打响,收益不会少。
“那需要准备的东西多吗?”
“不会很多。”韩巧道。
“我手里有三个铺子,位置说不上好,也说不上差,就是年年亏钱,要不咱们试一试?”
“夫人既然相信我,我一定把这铺子开起来,然后赚钱。”韩巧笑道。
“那你要几成?”冯夫人问。
这年头方子可都是稀罕玩意。
“几成都可以,但是有一点,做这些糕点的人,得是我蘅府的下人,每日早上把做好的糕点送到铺子里。”
就算以后不合作了,只要配方、人在她手里,想自己开铺子自己开,想和别人合作也成。
冯夫人自然也想到了这点。
“我府里也有婆子、丫鬟会做糕点,也可以做了放到铺子里卖?”冯夫人问。
“自然是可以的,不管是谁,都喜欢吃稀罕、精致的吃食。”
大人是如此。
还是也是如此。
有权有势的更是要精细到极点。
平凡百姓也想买点好东西吃。
冯夫人对吃食铺子很有兴趣,对豆腐铺一点兴趣都没有。
韩巧已经想好,到时候自己开。
开上十来家,有豆腐皮、豆腐干,一天下来生意不会差。
韩巧很快写了十几种糕点。
“红豆糕、绿豆糕、豌豆黄、米糕、牛乳糕……”
这些都要用到各种豆。
所需要的步骤自然也不同。
她就写自己会做的糕点,也写了好多种。
接下来就是分成问题了。
冯夫人本来想着给三成,但韩巧写的糕点名字,好多个她听都没听过,更别说怎么做了。
“你出了这些方子,我出铺子,也出糕点,我们四六如何,你四我六。”
韩巧沉默片刻后应下,“可以。”
四六其实也不错。
如果一个月赚一百两,也有四十两,一年下来五百两。
也是很多普通老百姓一辈子都赚不来的银钱。
做人不可以太贪心。
冯夫人也是个急性子,要带韩巧去看看她那三间店铺。
冯欣茹也只能跟着去。
蘅毅陪着韩巧,让她不舒服就说,不要硬撑。
路上马车行驶的很慢,好在三间铺子都不是很远。
都是两个门面的铺子,不管是亮度还是位置都不错,隔壁铺子生意都很他,可冯夫人这铺子生意就是很冷清。
就很莫名其妙。
下马车后蘅毅扶着韩巧,跟在冯夫人、冯欣茹姑嫂两人后面进入铺子。
才进去韩巧就浑身汗毛竖起,呼吸都有些缓不过来,脸色十分不好的让蘅毅扶着她出来。
人就好受多了。
“?”
“怎么了?”蘅毅问。
“那铺子里应该有些问题。”
冯夫人、冯欣茹也跟着来,关心询问。
“找个懂风水的道士看看吧。”韩巧道。
她是再也不想踏入那铺子一步。
别人或许不知道她的底细,她确实有自知之明。
冯夫人、冯欣茹她们都比较信佛,觉得佛主普度众生,道士先生都是死人的时候才用到。
另外两个铺子韩巧也是走到门口就歇了再进去的心思。
总而言之,三个铺子多少都有些问题。
这就不是意外,而是人为。
这些就不用韩巧操心了,冯夫人自己会派人去查清楚。
她则跟着冯欣茹返回。
“累吗?”蘅毅问。
“不累的,这样子出去转悠转悠,对孩子也有好处。”
韩巧这边有下人伺候,倒也不用冯欣茹这个主家费心。
韩巧睡了一会,起来便开始列清单。
她现在的字写的已经不错了,至少比蘅毅好。
蘅毅坐在一边给她研墨。
写到一半,韩巧停下笔,“本来打算自己开快餐店,如今有了合伙人,银子便有余,我想着买几间铺子开豆腐铺。”
冯夫人觉得开豆腐铺赚不了多少钱,其实不然。
豆腐铺子要是弄得好,比起糕点铺,也不差的。
写好的采购单子,韩巧第二天给了朱掌柜。
由朱掌柜带人去采购,也是敲定价格。
以后直接送到快餐店那边,也省去一桩事儿,更不会给采买伙计贪钱的机会。
冯欣茹发现她除了出个铺子外,其它什么都用不上她,大厨、伙计都听韩巧调遣。
韩巧也很忙,进进出出的把所有事情安排的井井有条。
冯欣茹回了一趟娘家,见哥哥嫂嫂脸色都十分不好,她忍不住问了句,“怎么了?你们拌嘴了?”
哥哥嫂嫂的感情素来不错。
冯夫人摇头道,“我和你兄长有什么好吵的?是那铺子被人动手脚了。”
不单单如此,她一番查下去。
冯家所有铺子都被人动过手脚。
铺子房梁上都放了不好的东西。
“什么?谁如此大胆?大哥,你可千万要查清楚。”
冯老爷嗯声。
又问冯欣茹,“你那快餐店怎么样了?”
“什么都用不上我,所有人都只找阿巧,大哥,我……”
冯老爷知道妹妹的心思。
“你想要的是什么?是赚钱,你看郴州城一下子冒出来好几家快餐店,生意好吗?”
“你且等着吧,这快餐店开起来,一家的生意能顶好几家。再说就算给你管,你能管得好?”
冯欣茹沉默。
她根本就管不了。
“你也不懂如何去经营一个酒楼,倒不如做甩手掌柜,后续等着收钱就好。”
“可是……”冯欣茹有些担忧。
“可是你又怕到时候人家只知韩氏,不知道你冯欣茹是吧?”冯老爷笑道。
“……”冯欣茹不说话。
就是这个意思了。
“傻妹妹啊。”冯老爷失笑,“你借的就是人家的名头,你不能得了熊掌、还想要鱼,韩氏是个讲理的人,你那些小心思可千万要不得,”
“若你不相信她,每个月月底,找个账房去盘账就好了。”
“说不定她这账做的比你想象的还好,还要干净。”
冯欣茹不解道,“哥哥对她倒是看重。”
竟是劝她这个妹妹退让。
冯夫人闻言,心也提起来。
就怕自家老爷有别的心思。
比较那韩氏确实貌美,又温柔婉约,虽年近三十,说她双十年华都有人相信。
冯老爷看一眼妻子、看一眼妹妹,对她们脑子里只有风花雪月而不高兴。
“你们女人就是头发长见识短,有些话我本不欲跟你们说,但看你们今日这心思,委实低看了人家韩氏,我不得不提点你们一二。”
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